Dal 20 novembre a Lucca si aprono le porte della VI° edizione de Il Desco - la mostra-mercato dei prodotti tipici di eccellenza della lucchesia, un appuntamento fisso e irrinunciabile per migliaia di persone.

Ogni sabato e domenica, per quattro week end il Real Collegio ospita oltre 100 espositori per celebrare i sapori del territorio: salumi, formaggi, pane, pasticceria, vino e olio. I prodotti che rendono Lucca e sua provincia famosa e apprezzata nel mondo.

A contorno della mostra-mercato una serie di eventi che arricchiscono il programma e danno spazio alla cultura, sempre e comunque legata all'enogastronomia.

Nei tre chiostri e nelle sale del Real Collegio, ogni fine settimana un prodotto in particolare sarà “alfiere” del territorio: il Fagiolo per la Piana di Lucca, il Farro per la Garfagnana, la Castagna per la Valle del Serchio e Pane e Olio delle Colline lucchesi.
L’8 dicembre, apertura straordinaria dedicata a Sigari e cioccolato.

Ogni week end, al pomeriggio, nella Sala del Gusto de Il Desco sarà protagonista un prodotto d'eccellenza del terriorio, con alcune tra le sagre più rappresentative dei sapori della lucchesia:

• 20-21 novembre - per il fagiolo per la Piana di Lucca
  Sabato darà inizio alla manifestazione la Sagra del Tagliarino cò Fagioli di Paganico, domenica sarà la volta della famosa Sagra della Zuppa di Aquilea.
• 27-28 novembre - per il farro della Garfagnana
  Saranno ospiti de Il Desco Le Contee del Farro con i loro piatti più celebri e la loro birra.
• 4-5 dicembre - per la castagna per la valle del Serchio
  Saranno protagoniste, il sabato la Castagna di Lupinaia, piccolo borgo di montagna, e la domenica Le Mondine nel Borgo Antico, tradizionale festa di Colognora di Pescaglia.
• 8 dicembre - per la giornata di apertura straordinaria dedicata alla cioccolata,
  la Sala del Gusto sarà addolcita dai maestri cioccolatai di Montecarlo Chocolate.
• 11 - 12 dicembre - per Pane e Olio delle Colline lucchesi
  Sabato: la festa del pane di Altopascio e la Valle dell’Olio di Valdottavo. La domenica sarà la volta della Sagra delle Crisciolette di Cascio, della Sagra dei Cigerani di Fosciandora e della Festa delle Focacce Leve di Gallicano.

Di sabato, a Palazzo Tucci si scrive e si parla di cibo, di vini e dei piaceri della tavola: Scrivi come Mangi! è la rassegna di incontri con un occhio tutto al femminile con quattro giornaliste dell’enogastronomia.

L'area Relax del Real Collegio ospita gli "Incontri Fumosi" - degustazioni di sigaro in abbinamento con il prodotto della settimana:

• Sabato 20 novembre - Dolce Fumo: Toscano Modigliani in abbinamento con dolce di fagioli cannellini e vino Modigliani.
• Domenica 28 novembre - Fumo e bollicine: Toscano Antica Riserva in abbinamento con la Birra di Farro Petrognola.
• Domenica 5 dicembre - Fumo e linchetti: Toscano extravecchio in abbinamento con necci e ricotta e biadina lucchese.
• Mercoledì 8 dicembre - Toscano e cioccolata: Toscano Antica Riserva in abbinamento a sfoglie di cioccolato.
• Domenica 12 dicembre - Io, Toscano e tè: Toscano Classico con tè verde di Capannori.

In programma anche "C’era una volta…" - laboratori pomeridiani di cucina creativa per bambini (da 3 a 12 anni) e presentazione di libri a tema.
Sabato 20 e domenica 21 si fanno laboratori con i fagioli, la settimana successiva - il 27 e 28 novembre, è la volta dei laboratori su farro, e poi ancora il 4 e 5 dicembre sulle castagne, l'8 dicembre laboratorio di cucina creativa a base di cioccolata, ed infine sabato 11 e domenica 12 dicembre …con pane e olio!
Oltre ai sapori e ai profumi dei prodotti lucchesi, Il Desco ospita l’arte contemporanea e la fotografia con una serie di installazioni e mostre sparse all'interno del Real Collegio.

Fuori dal Real Collegio, la rassegna “EscodalDesco” - un percorso di degustazioni e speciali happy hour nei locali e nelle botteghe cittadine, che offriranno per l’occasione ricette a tema e prelibatezze preparate in onore del prodotto della settimana.

Qui il Programma in PDF

Cantine e Frantoi Aperti: i primi due week-end di dicembre le fattorie e i frantoi della provincia di Lucca apriranno le porte a tutti i visitatori.

Per l’occasione, verranno organizzate degustazioni dei prodotti tipici locali.
Dicembre 4-5-11-12 - Orario di apertura: 15:00 – 18:00