Programma Volterragusto 2009 - Eventi dal 10 ottobre all'8 novembre 2009 | Toscana e Tirreno

Programma Volterragusto 2009 - Eventi dal 10 ottobre all'8 novembre 2009

Volterragusto 2009 - Quinta edizione di Volterragusto 2009 con tante iniziative enogastronomche in tutti i fine settimana dal 10 ottobre all’8 novembre.

Cinque fine settimana, da passare a Volterra tra gli stand di Piazza XX settembre.

Aperti il sabato dalle 16 alle 20 e la domenica dalle 10 alle 20.

Il binomio tradizione - territorio fa di Volterragusto una manifestazione che unisce la scoperta di un paesaggio alla sua gastronomia.

Un calendario ricco di eventi dedicati alle tipicità della gastronomia locale, uniti a spettacoli e iniziative che renderanno ancor più piacevole la visita nella suggestiva città etrusca. Formaggio, vino, cioccolato e tartufo saranno protagonisti dei cinque week-end tematici. Fra gli appuntamenti più attesi la Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi nei due fine settimana del 24 e 25 ottobre e 31 ottobre e 1 novembre 2009.

Ma non finisce qui: Volterragusto riaprirà i battenti eccezionalmente anche a marzo 2010, quando negli ultimi due fine settimana del mese la città sarà animata dalla Festa dell’Olio (sabato 20 e domenica 21 marzo 2010) dedicata alle eccellenze olearie locali e dalla prima edizione della “Rassegna del tartufo marzuolo” (sabato 27 e domenica 28 marzo 2010): un originale evento che prolunga la stagione del tartufo bianco in primavera.

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Ecco il programma sintetico delle iniziative:

Sabato 10 e Domenica 11 Ottobre

Filo Filo Boccon Boccone

Fine settimana dedicato alle produzioni locali della Val di Cecina aderenti al progetto “Filiera Corta-Rete Regionale per la valorizzazione dei prodotti agricoli Toscani”. 

Inoltre: 

  • Itinerario Gustativo
    Un itinerario del gusto che coinvolgerà Palazzo Westinghouse, Palazzo Bianchi, Cantine Palazzo Viti, Palazzo Inghirami.
  • Anteprima "Liscio come l'Olio IV° edizione"
    Degustazione di oli e dimostrazione di analisi sensoriale (metodo C.O.I.) alla guida di un capo panel e assaggiatori esperti, organizzate dalla C.C.I.A.A. di Pisa. Le degustazioni sono rivolte ai visitatori della manifestazione, alle scuole ed agli operatori della Ristorazione del territorio.
  • Percorso Sensoriale a quiz e premi, a cura di Slow food.
    Domenica 11 ottobre ore 17.00 
  • Primo di cinque Incontri - Eventi degustativi "Il Vino: Cinque incontri per amarlo in tutti i sensi." L'incontro, al Museo Etrusco Guarnacci riguarda il tatto. TATTO - Prima che sia vino: le uve, i vigneti, le vinificazioni. L'accesso alla degustazione è gratuito salvo il costo del bicchiere. Seguirà una degustazione di vini del territorio.
    Domenica 11 ottobre, ore 16.00 

Sabato 17 e Domenica 18 Ottobre

Festival del Formaggio

Nel corso delle due giornate saranno presenti come espositori alcuni dei produttori di formaggi della zona mentre al pubblico saranno offerte degustazioni di prodotti caseari del territorio. In Piazza XX Settembre, ci saranno dimostrazioni in diretta della produzione del Formaggio, per tutto il fine settimana.

Inoltre:

  • Palio dei Caciottini in Piazza dei Priori: Olimpiadi del cacio per bambini
    Sabato 17 ottobre ore 15.00 
  • Olimpiadi del Cacio in Pazza dei priori: sfida tra contrade cittadine
    Domenica 18 ottobre ore 10.00
  • Corsa dei caci Volterrani IV° edizione. Competizione in cui le Contrade di Volterra si danno battaglia in una divertente sfida all’ultimo formaggio!!
    Domenica 18 ottobre ore 15.00 - via Franceschini
  • Al Frantoio dei Colli Toscani (via S.S. 439 dir. Km 7,400) si tiene la presentazione dell'Olio Nuovo. Degustazione dell’olio di prima frangitura accompagnata da assaggi di prodotti tipici della Val di Cecina.
    Domenica 18 ottobre dalle 16.00
  • Secondo di cinque Incontri - Eventi degustativi "Il Vino: Cinque incontri per amarlo in tutti i sensi." L'incontro, alla Pinacoteca Civica riguarda la vista. VISTA - Bianchi Rossi Rosati: tre colori mille sfumature. L'accesso alla degustazione è gratuito salvo il costo del bicchiere. Seguirà una degustazione di vini del territorio.
    Domenica 18 ottobre ore 16.00 

Sabato 24 e Domenica 25 Ottobre
Sabato 31 Ottobre e Domenica 1 Novembre

XII Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi e rassegna dei prodotti tipici.

Una occasione unica per meglio conoscere ed apprezzare uno dei figli più pregiati di queste terre, in cui trovano largo spazio anche gli altri prodotti enogastronomici e tipici della Val di Cecina.

Inoltre:

  • Presentazione dell’Almanacco Gastonomico di Simone Migliorini a Palazzo dei Priori; a seguire la consegna del Premio Letterario Jarro VIII edizione a Marcello Masi, Vice Direttore del TG2, ideatore e direttore del programma “Eat Parade”.
    Sabato 24 ottobre ore 17.00
  • Cena di gala a Palazzo Viti con menù a base dei prodotti della Filiera Corta Volterrana a cura del Consorzio Turistico. (Prenotazione obbligatoria - 0588/86099)
    Sabato 24 ottobre
  • Primo di quattro appuntamenti di Trekking per scoprire il Territorio. "Volterra & Tartufo": percorso delle pievi e dei mulini che circondano Volterra (dettagli presso il Consorzio Turistico di Volterra).
    Domenica 25 ottobre
  • Terzo di cinque Incontri - Eventi degustativi "Il Vino: Cinque incontri per amarlo in tutti i sensi." L'incontro, alla CasaTorre Toscano riguarda l'olfatto. OLFATTO - un fiore nel bicchiere, un calice colmo di profumi. L'accesso alla degustazione è gratuito salvo il costo del bicchiere. Seguirà una degustazione di vini del territorio e la visita alla Torre.
    Domenica 25 Ottobre ore 16.00
  • Inaugurazione dell'Emporio del Gusto in via San Lino, 2: uno spazio permanente dedicato ai prodotti della filiera corta volterrana.
    Sabato 31 ottobre ore 16.00
  • Secondo di quattro appuntamenti di Trekking per scoprire il Territorio. "Castelvecchio: a piedi tra le meraviglie della antura e i tesori dell'archeologia". (dettagli presso il Consorzio Turistico di Volterra).
    Domenica 1 Novembre
  • Tutti a Caccia di Tartufo
    Appuntamento con i tartufai locali ed i loro segugi al Parco Pubblico E. Fiumiche, che accompagneranno i visitatori con spiegazioni e aneddoti alla ricerca del tartufo. Partecipazione gratuita.
    Domenica 1 Novembre ore 11.00 
  • Quarto di cinque Incontri - Eventi degustativi "Il Vino: Cinque incontri per amarlo in tutti i sensi." L'incontro, alla Biblioteca Comunale riguarda il gusto. GUSTO - I sapori del vino: territori e tradizione. L'accesso alla degustazione è gratuito salvo il costo del bicchiere. Seguirà una degustazione di vini del territorio.
    Domenica 1 novembre ore 16.00

Sabato 7 e Domenica 8 Novembre

Festa del Cioccolato

Un viaggio attraverso la cultura del cioccolato nelle sue molteplici forme e varietà

Inoltre:

  • “Bei mì tempi le merende della nonna!” - Colazioni in Piazza XX Settembre con pane burro e marmellata, merende pane vino e zucchero. Questo e tanto altro ancora, come ai vecchi tempi! A cura del Consorzio Turistico.
    Sabato 7 novembre ore 16-19 e domenica 8 novembre ore 10-12/16-19.00
  • Il Teatro Persio Flacco ospita la premiazione “Premio Beppino Raspi”:  un riconoscimento al lavoro dell’azienda agricola locale che si è distinta per la produzione e la valorizzazione di un prodotto tipico del territorio (la premiazione è aperta al pubblico). A seguire ci sarà il Concerto di Canti della Tradizione Popolare eseguiti dal gruppo “La tazza di Arianna”
    Sabato 7 novembre ore 21.15
  • "Trekking Urbano da leccarsi i baffi". Visita guidata alle parti più sconosciute di Volterra assaggiando cioccolata e vini dolci (dettagli presso il Consorzio Turistico di Volterra).
    Domenica 8 Novembre
  • Esibizione del Gruppo Storico Giovanile Sbandieratori Città di Volterra e vari incontri dedicati agli abbinamenti del cioccolato in tavola (rhum, birra, etc.) in Piazza XX settembre.
    Domenica 8 Novembre ore 15.30
  • Ultimo di cinque Incontri - Eventi degustativi "Il Vino: Cinque incontri per amarlo in tutti i sensi." L'incontro, al Palazzo dei Priori riguarda l'udito. UDITO - quando il vino è conversazione, saperlo scegliere saperlo abbinare. L'accesso alla degustazione è gratuito salvo il costo del bicchiere. Seguirà una degustazione e visita guidata e gratuita alla Mostra “Pieter de Witte - Pietro Candido”.
    Domenica 8 novembre ore 16.00

Cultura ed enogastronomia continueranno inoltre il loro percorso parallelo con altre iniziative:

“GUSTO VOLTERRA, IMMAGINI D'AUTUNNO”, concorso fotografico per fotografi professionisti e non con tema proprio la rassegna VOLTERRAGUSTO, realizzato in collaborazione con il Gruppo fotografico Gian: gli scatti verranno votati da una giuria appositamente nominata e i premi consegnati durante la manifestazione di marzo.

“VOLTERRA DI GUSTO.. E DI CULTURA”: a tutti coloro che visiteranno gli stand in Piazza XX Settembre, verrà rilasciato uncoupon valido come riduzione sul biglietto di ingresso per diversi Musei della città e della Mostra “Pieter de Witte” (aperta fino all’8 novembre)

Il 7/8 Novembre si tiene il Raduno CAMPER IN CAMPO (II ° edizione): percorso tra i borghi toscani e le campagne limitrofe all’insegna delle degustazioni enogastronomiche ed artistiche.

Dal 10 ottobre al 10 novembre - “VOLTERRA COM’ERA; CENT’ANNI DELLA NOSTRA STORIA” - Mostra di foto storiche delle famiglie volterrane esposte nelle vetrine dei negozi del Centro Commerciale Naturale. 

Domenica 15 novembre - Quarto ed ultimo appuntamento con il trekking: ANDAR PER FUNGHI…Guida al riconoscimento di tutte le specie presenti nello splendido scenario del Bosco di Berignone.

I ristoranti associati al Consorzio Turistico propongono, ogni sabato e domenica, menù dedicati al tema gastronomico del fine settimana.

Info: www.volterragusto.com o contattare il Consorzio Turistico “Volterra, Val di Cecina, Val d’Era” allo 0588-86099

Scarica la Brochure in PDF degli eventi di VolterraGusto.

Cartina di Volterra

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