Il Desco - Sapori e Saperi lucchesi in Mostra

Dal 19 novembre all’11 dicembre 2011 a Lucca è la stagione de Il Desco

Nelle sale e nei chiostri del Real Collegio a partire dal 19 novembre, per quattro fine settimana, si diffonderanno un’esplosione di profumi e colori della stagione autunnale.

Più di una mostra-mercato, il Desco è un vero e proprio itinerario alla scoperta di tutti quei prodotti, tipici e tradizionali, che rendono unica la provincia di Lucca per la varietà e la ricchezza. Saranno le aziende produttrici, tra le migliori del territorio e vera anima della manifestazione, a condurvi in questo viaggio attraverso le montagne e le colline, fino al mare della Versilia.

Novità di questa settima edizione è la presenza di prodotti di eccellenza provenienti dalle altre regioni del Paese, con cui i prodotti della lucchesia si confronteranno sul Ring del Desco. Uno scontro all’ultimo boccone, in cui i partecipanti saranno chiamati a difendere il proprio prodotto decantandone proprietà, qualità e le molteplici possibilità di impiego in cucina.

Anche quest’anno il programma de Il Desco è ricco di iniziative dedicate all’approfondimento e alla scoperta del territorio, attraverso degustazioni guidate, laboratori e visite ai luoghi meno conosciuti.

Non mancheranno la musica, l’arte contemporanea e, soprattutto, la fotografia. Quest’anno, infatti, il Real Collegio accoglierà anche una mostra fotografica del Lucca Photo Fest, da sempre manifestazione gemella del Desco.

Guarda il Programma 2011

Le date: 19-20, 26-27 novembre, 3-4, 8-9-10-11 dicembre.
Ingresso gratuito.

Fuori dal Real Collegio “EscodalDesco” - un percorso di degustazioni nei locali e nelle botteghe cittadine che offriranno per l’occasione ricette a tema e prelibatezze preparate in onore del prodotto della settimana.