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Torna il Carnevalino a Sant'Ippolito di Vernio, che come da tradizione viene festeggiato il primo sabato dopo il giorno delle Ceneri.
Protagonista è la pastasciutta condita con un sugo a base di tonno e accompagnata dalle aringhe.
La mattina del Carnevalino i componenti la "Compagnia dell'Aringa", mascherati nei modi più strampalati, con una canna in mano dalla quale penzola un'aringa, passano di casa in casa a raccogliere le offerte della popolazione che servono per foraggiare il festino.
Per guadagnarsi, a tutti i costi, un'offerta che magari poteva essere elusa per l'assenza del capofamiglia, gli "aringofili" vanno a prelevarlo, anche sul lavoro, e innalzatolo sopra una specie di sedia gestatoria, lo accompagnano a casa in mezzo a un farsesco corteo.
Nel pomeriggio dalle ore 15.00 nella piazza si mangia, si canta, si ride. Viene offerta la pastasciutta condita col sugo di tonno come detta il rituale e distribuita gratuitamente ai visitatori
ingresso gratuito
La festa non segue scrupolosamente un programma, bensì viene improvvisata grazie alla fantasia dei sampotini.
