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A Pisa da venerdì 27 a domenica 29 gennaio 2012 parte il primo appuntamento con il Sapori d'Italia Tour, ovvero la fiera itinerante delle eccellenze enogastronomiche italiane, che per tutto l'anno si sposterà nelle varie piazze del Bel Paese, per far conoscere al pubblico i migliori prodotti tipici, presentati direttamente dai produttori.
Sapori d'Italia Tour è la nuovissima Mostra Mercato Enogastronomica, pensata e dedicata totalmente alle Eccellenze Enogastronomiche Italiane, che vuole proporsi nel cuore delle città italiane e comunque in zone o piazze con grande afflusso di pubblico, sia a tutti i produttori del settore ma anche ad un pubblico esperto e curioso di conoscere tutte le novità e le nuove proposte del settore.
La prima tappa della mostra mercato delle specialità d'eccelenza italiane sarà in Piazza Chiara Gambacorti, in pieno centro storico a Pisa, con gli stand aperti dalle 9 del mattino sino alle 20 la sera.
Tanti i produttori presenti, per un totale di circa 50 aziende enogastronomiche, e tantissime le specialità presentate, che per comodità sono state divise in varie categorie, alcune delle quali sono Alimenti Biologici, Carni e Salumi, Specilità, Tipici, Vini, Liquori, Distillati.
Ci saranno tutte le nuove realtà, novità e proposte di ciò che la produzione mette a disposizione di tutti gli operatori di un settore così importante, con lo scopo di stimolare e favorire nel contempo l’incontro di piccole e medie imprese con il semplice consumatore finale che si avvicina sempre di più all’enogastronomia di qualità.
Sapori d'Italia Tour proseguirà poi nel mese di febbraio con gli appuntamenti nei centri storici di Livorno, Prato, Pistoia e Lucca, mentre a marzo sarà il turno delle città dell'Emilia-Romagna.
Tre giorni importanti, da venerdi alla domenica, totalmente dedicati alla rappresentazione verso un pubblico anche straniero, richiamato da un evento tutto Italiano, con il solo fine di far conoscere ed apprezzare le squisitezze ed eccellenze enogastronomiche del Bel Paese.
