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Sagra del Chiodo di Maiale 
Sagra in Toscana
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Aulla, (MS) - Frazione Quercia
da sabato 25 febbraio 2012 a domenica 26 febbraio 2012
Torna la Sagra del Chiodo di Maiale!
La tradizionale festa incentrata sui piatti tipici lunigianesi e specialmente sul chiodo di maiale: una specialità antichisima in cui la carne di maiale viene macinata, salata e speziata poi cotta in piccole forme di terracotta. Strano nome, ma niente di “metallico”, è un tipico modo di cottura della carne di maiale, in uso in Lunigiana e precisamente nella valle del Taverone.
Quest'anno siamo alla XXIV° edizione della sagra che si svolge come sempre l'ultimo fine settimana di febbraio.
Sabato 25 Febbraio
ore 18.00 - inizio della Sagra (cena)
Domenica 26 Febbraio
Sagra tutto il giorno! (pranzo e cena)
Domenica si svolge anche la Fiera dell'Agricoltore.
A tutti gli ambulanti presenti con il banco vendita, viene offerto il pranzo
Tipo Evento: Sagra
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