Fiera di San Biagio

La Fiera di San Biagio si svolge Sabato 4 e domenica 5 febbraio nel centro storico di Tegoleto.

Aggiornamento: la Fiera è rimandata a domenica 26 febbraio per maltempo!

Si tratta di un evento che ruota intorno ai prodotti d’eccellenza dell’agricoltura locale ma anche delle produzioni artigianali, sottolineando l’alimento da tutti riconosciuto come indispensabile: il pane. Perché è proprio il pane l’elemento che contraddistingue la Fiera di San Biagio.

Intorno a questo cibo ruotano modi di dire tra i più vari e il pane è anche il simbolo e l’attributo di San Biagio, il Patrono della piccola comunità di Tegoleto.
Il culto del Santo è fortemente legato e rappresentato nella gastronomia dal pane quale simbolo eucaristico di condivisione ma anche elemento forte della carità cristiana e, non ultimo, efficace strumento casalingo per la“rimozione” di pericolose e fastidiose spine di pesce.

Ai pani, ai semi, alla frutta, alle farine, ai prodotti d’eccellenza del territorio ma anche alla sapienza e all’originalità delle produzioni artigianali è dedicata la Fiera di San Biagio che, il 5 febbraio per tutto il giorno, si svolge nel Centro Storico di Tegoleto, con un anteprima gastronomico la sera del 4 febbraio.

In occasione della cena sarà dato l'avvio alla raccolta fondi per l'acquisto di un defibrillatore e sarà anche l'occasione per presentare il Progetto "Cuore" (a cura del servizio Emergenza Urgenza del 118).
La fiera gode della collaborazione di Provincia di Arezzo, Camera di Commercio di Arezzo, Associazione Nazionale e Provinciale dei Panificatori, Slow Food Condotta Valdichiana e della costituenda associazione locale "C&T Comunità di Tegoleto

Programma della manifestazione in formato pdf